FOOD RELIGION - Speciál o jídle, stravování, mýtech, trendech a tradicích

čas přidán 20. 08. 2020
Hosté: kuchař Michal Hugo Hromas, veganka a lékařka Eliška Selingen a specialistka na výživu a bloggerka Margit Slimáková
Pokračování rozhovoru (65 minut) na Patreonu www.patreon.com/realtalkpraha
Moc díky všem přispěvatelům za podporu!
#soutěž ukončena
Tričko Real Talk objednávej na realtalkpraha@gmail.com, ráda předám osobně nebo pošlu :)
Víc info najdeš na instagramu instagram.com/lili_realtalk/
spolupráce: realtalkpraha@gmail.com
IG: instagram.com/realtalkpraha/
FB: facebook.com/realtalkpraha/
Real Talk Erik Tabery: cs-tv.org/tv/video-Jkt--DRxl8Q.html
Real Talk Jakub Horák: cs-tv.org/tv/video-LOuS4y0ueEY.html
Real Talk Filip Tylš: cs-tv.org/tv/video---h_v_K74zA.html
Real Talk Emma Smetana: cs-tv.org/tv/video-Z0pIClzlto8.html
Real Talk Jaroslav Flegr: cs-tv.org/tv/video-OdV_nhmL1_o.html
Real Talk Jiří Černý: cs-tv.org/tv/video-zOJmebki3DA.html
Real Talk Vít Klusák: cs-tv.org/tv/video-mKQw17yaIFo.html
Real Talk James Cole: cs-tv.org/tv/video-0gOncc7eH9M.html
Real Talk Karlos Vémola: cs-tv.org/tv/video-nPpafO01OF0.html
Real Talk Kovy: cs-tv.org/tv/video-mb1LiyBxIlM.html
Real Talk VladaVideos: cs-tv.org/tv/video-sbfTUyM_Osw.html
Real Talk Kazma: cs-tv.org/tv/video-h4fbdPRA-so.html
Real Talk Sharlota: cs-tv.org/tv/video-14Y9S_5oTS4.html
Real Talk Dominik Feri: cs-tv.org/tv/video-dMNCwo3Opms.html
Témata:
00:00 intro
01:37 Tradice a česká kuchyně
14:10 Jídlo vs. nálada a hormony, zdravá výživa, mýty, alkohol
33:50 Karcinogeny, nezdravé kombinace, vsugerované problémy s jídlem
41:00 Chleba, sacharidy a lepek, oleje
48:30 Veganství, vegetariánství, maso a mléko, antibiotika
01:07:55 Ekologické a etické aspekty, výzkumy a studie, vegetariánství jako prevence onemocnění
01:22:25 Stravování ve školních jídelnách, živočišné tuky a růst dětí, vzestup veganství
01:35:30 Co byste nikdy nesnědli? Jídlo a vlastenectví, úcta k jídlu, káva
01:48:50 Svatební hostiny, banální jídla
01:55:15 Soutěže

Komentáře

  • #soutěž Když je neděle a mám se skvěle, dám si pivo a figura jde dopr...e. Určitě si myslim, že by se měl víc rozšířit masopust. Češi umí spoustu jídel bez masa a určitě se hodí si od masa odpočinout. A za sebe bych zrušil to, že se jí kapr na štědrý den. Jak bylo řečeno, ta ryba je úžasná a určitě by se mohla rozšířit i na jiné dny. A taky nevím proč by se měla skoro "nutit" na štědrý den lidem, kteří jí nejí.

    • Ahoj Tomáši, napiš nám prosím email s info. Rádi Ti pošleme soutěžní dárek :).

  • Hugo je neskutečný BOREC obzvláště od 1:37:40... s tím pasem... to JSEM taky říkal v jedné SRN škole ve smyslu vlastenectví... učitel mě chápal, ale takových je málo... ti co chápou... za posledních 20 let jsem žil a pracoval v několika zemích od Dubaje až po SRN a v mnoha případech je to smutné... především v SRN a Čr, ale vždy se to týká těch průměrně inteligentních bez rozšířeného vhledu.

  • Pán sa dobre počúva, ale vidno, že o výžive a zdraví nič nevie ..:(

  • Jídlo a náboženství - skvělé téma. Myslím, že i v křesťanství a mnoha jiných světových náboženských systémech věřící dodržovali půsty - například někteří křesťané nejí v pátek maso a muslimové v době svátku ramadánu drží půst během dne a jedí až večer. Omezení jídla a askeze u věřícího vyvolává pocit štěstí a duchovního naplnění. Tak například někteří indičtí jogíni v Himaláji jedí jen pečené brambory a jinak nic, takže jsou vnitřně duchovně velice pročištění a dokáží se výborně soustředit na meditaci. Pokročilí jogíni a jógoví mistři, jako je například Paramhans svámí Mahéšvaránanda, autor systému Jóga v denním životě, doporučují vegetariánství mimo jiné proto, že při zabíjení živých tvorů se uvolní negativní energie, která zůstane přítomna v mase a pokud pak takové maso jíme, tak cítíme strach a nevolnost. Jistým, byť nedokonalým řešením je jíst biomaso od zvířat, která žijí venku a mají hezký život, protože to, co se děje na českých jatkách, je v podstatě masové mučení živých tvorů. Na druhé straně masožravá rostlina, která požírá mouchu, je vlastně také masožravec a mučitel v jednom. Existuje mnoho náboženských směrů a mnoho variant jídelníčku (o tom píše právě Margit Slimáková mimo jiné ve své skvělé knize Velmi osobní kniha o zdraví). Více informací o různých variantách stravy, které Margit doporučuje, je na www.cojist.cz/ , totéž v angličtině je na www.cojist.cz/en/ (je to celé přeložené nejen do angličtiny, ale i do němčiny, ruštiny, francouzštiny a španělštiny). Myslím, že je důležité, aby představitelé různých náboženských a výživových směrů spolu byli schopni rozumně diskutovat a vzájemně se obohacovat a nikoli spolu neustále bojovat. Amen. Hari Om. Salam aleikum. Good night. Dobrou noc, vážení přátelé :-) Už musím končit, zase jsem se trochu moc rozvášnila a napsala nejdelší komentář na CS-tv. Pokud jste dočetli až sem, tak vám gratuluji. Konečně můžete jít spát. Dobrou. Good night :-)

    • Původní zdravý talíř Margit Slimákové, podle mě velice povedený, je na: www.margit.cz/zdravy-talir/ Myslím, že je to někde přeložené do angličtiny, ale nepodařilo se mi to najít.

  • Naprosto čistý přístup Huga k jídlu. Dobře vybraný host. Hltal jsem každý jeho názor.

  • Hugo je moudrý, schopný, šikovný ČLOVĚK, blogerka je cítit mindrákem menšiny a z lékařky mám pocit děda vševěda, Jinak díky za takový pořad, dám si ho ještě jednou.

  • By mě zajímalo porovnat líné vegany "co by jen žraly" a aktivní "masožravce" přece jenom si myslím že vegan/vegetarián většinou bude mít všeobecně lepší životní styl (pohyb, přehled o tom co, kdy a v jakém množství jíst) než "normální" člověk.

  • Nejlepší rozhovor, jaký jsem viděl! Jen tak dál! 👏 Celý díl tahá skvělý týpek Hugo

  • Další super díl, díky! Mám poměrně vyhraněný jídelníček i názory na stravu, ale tohle kombo hostů mi fajn formou přineslo zábavu, nové informace, impulsy k zamyšlení a 2 hodiny utekly jako nic.

  • super díl všichni hosté byli moc přínosní #soutěž Velmi osobní kniha o zdraví by mi udělala radost

  • S tou rybou, bude asi z premnozeni Kapru v te dobe.

  • humánna smrť neexistuje

  • Tady kdyžtak detailnější info o český vege populaci, názorech a lifestylu ;) atlascechu.cz/results/food_diet-no_meat

  • Hugo je skvělý! Má rozhled a hlavně určité zkušenosti a není to blbec.

  • BRUTALNĚ SUPER NÁPAD-POŘAD-TÉMA!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • To o te vsugerovane celiakii je bullshit protoze je to geneticky podminene onemocneni ktere se da zjistit gastroenterologicky 🙄🙄 a neni to vsugerovane🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

  • Velmi tam chybi zmineni nutrigenetiky

  • Nemůžu si pomoct, ale je skutečně nezbytné dávat na stejnou významovou rovinu povolání a způsob stravování člověka? To aby se člověk předem obrnil, že je paní výzkumnice veganka a její diskurz bude pramenit z veřejnosti nepohodlného názorového východiska? Proč ostatní účastníci rozhovoru nemají za povoláním uvedeno všežravec? Přijde mi to stupidní a předpojaté.

  • Vďaka za super rozhovory! :) #soutěž Margit: Stravovať sa zdravo pre mňa znamená jeden z aspektov sebalásky. Mám za to, že s každým sústom prijímam nie len živiny, ale aj pocit. Napríklad pocit, s ktorým bolo jedlo pripravované. Preto čoraz viac varím doma a môžem tak obdarovať dobrým pocitom a samozrejme aj chuťou rodinu a blízkych. :) Z tohto dôvodu sa už roky stravujem à la vegetarian a ašpirujem na vegánstvo, ktoré dáva stravovaniu opodstatnenie a dobrý zmysel. Moja voľba sa týkala aj zdravia: mám genetické akné, s ktorým už chcem radšej bojovať “z vnútra” ako len chémiou v podobe liekov a pod...

  • super formát..

  • Velmi solidní rozhovor. All 4

  • Cenim krabku cigar v kapsicce :D

  • #soutěž díky za další zajímavý rozhovor, supr, že jsou dotazováni hned 3 lidi! :)

  • omylate sračky

  • Veganství u dětí je zvrhlost, a mělo by být pro rodiče trestné. Paní vege je úplně mimo.

  • Namakaný díl, moc chválí nadšení všech zúčastněných.

  • Slimaková strasny!!!!nejvic mi sedí a dává smysl slečna Eliška,

  • #SOUTEZ // MIKINA NOMADIS // (1.) Vánoce - vzdát se kapitalisticky mělkého konzumerismu // Silvestr ( namísto pyrotechniky videomappingy ) (2.) Kračun // Masopust// Beltain// 1.Máj// Kupala// Dožínky//Vinobranní// Samhain - návrat k předkřesťanským domorodým tradicím a lásce k přírodě.

  • Proč by měly být nasycené tuky nezdravé? Jsou neutrální, pročtěte si studie, kokosový olej je velmi kvalitní. Naopak řepkový, sojový nebo bavlníkový, které jsou plné omega 6 (málo omega 3) - ty se podílí na obezitě a dalších nemocech.

  • Nezdravá kombinace, která tu nikdy nebyla, je cukr a tuky. Klíčem ke zdraví je low carb/keto dieta a přerušované hladovění (vynechat snídani či večeři).

  • jojo hodní muslimové co by se rozdělili i o to co nemají... jak velkou část rozhovoru mluvil pan kuchař rozumně tak nakonec je to další sluníčkář...

  • #soutěž Tradice: Zrušení - Volit do PS tradiční stranu. Protože je smutné jak má pro nás naše budoucnost tak minimální hodnotu, že studování programů jiných stran a zamyšlení se nad volbou nám za to ani nestojí. Podpora - Velikonoční pomlázka. Protože je lepší počítat darovaná/vykoledovaná vajíčka než lajky na FB a je tak více zřejmé kdo na vás opravdu myslel. Nová #1 - 5.června / 6.března, den Dobra a usmíření. Vykonat dobrý skutek nebo se pokusit usmířit svár svůj nebo někoho druhého. Nová #2 - 1.dubna, den Dobré rady. Obdarovat blízkého nebo cizího dobře myšlenou radou k problému, který řeší/ho trápí.

  • ...pouzivam sojove mleko..- tak to bych uplne nedoporucovala...neni to lokalni potravina... - tak kokosove? - muze byt, to je uplne idealni😀😀😀😀

  • Uplne najlepsi rozhovor , za mna naj baj naj🙂🙂👌👌

  • Skvělý díl, díky 👏😊

  • Ten nejzajimavejsi host dostal nejmene prostoru. Snad je to predzvest samostatneho dilu :)

  • 1:50:42 Dcerka cringin' xD

  • stáhnu si to do mobilu

  • #soutez Margit: Kvůli těžkému psychickému období jsem začala být hodně nemocná, na obličeji se mi objevila vyrážka..zkusila jsem léky, bylinky, tinktury. Zhubla jsem o 10kg během pár měsíců, ačkoliv jsem se cpala.. Vše pomohlo dočasně, neřešilo příčinu. Přechod k pravé/zdravé stravě, jak o ní mluvíte Vy, mi do života přinesl kromě uzdravení, také vědomí, co dělá mému tělu dobře a co ne. To mi přijde veledůležité! Také chuť se pídit po nových postupech vaření a surovinách, jistotu při vedení stravování mých dětí a v neposlední řadě je pro mě odměna, že i muž po víkendu, plném masa, knedlíků a omáček u příbuzných sám od sebe potřebuje na pár dní oddych od masa, v restauraci si neobjedná smažené, protože mu to už nedělá dobře a děti se cpou jáhlovou kaší stejně jako knedlíkem u babičky 😉

  • #soutez s Margit 🍀 Margitiny knihy z 90tek byli 80% me závěrečné práce na škole :)), ale díky změně stravy jsem v podstatě se svým manželem, proto bych o to více využila její přednášku ❤️🍀

  • Sebza díl, děkuju! Huga i Margit mám moc ráda :)

  • Výborný díl, děkuji. Neupřednostňuji názory nikoho z osobností, naopak zajímavé vyslechnout názory z různých úhlů pohledu. Složení aktérů se vám moc povedlo.

  • jeden s nejhoršíd dílu nwm ale ani jedna stech zen mi neprijde zdravá :/ XD

  • #soutěž určitě zachovat tradici vesnických zabijaček a sousedské výpomoci u nich; kldině opustit všechny zvykové tradice u kterých většina ani nezná kontext, důvod atd (vánoční zvyky, atd.)

  • Super díl. Zajímavé téma v dobrém podání hostů #soutěž Margit. Měla jsem borelie a doktoři dlouho nevěděli, co se mnou je. Léčba přišla až pozdě..... a o to agresivnější ve velkém do mě cpali antibiotika. Moje trávení to vzalo za své a o rok později jsem skončila na gastro.ambulanci, kde další rok tápali, co by mi pomohlo a zlepšilo stav. Já už se nevydržela koukat na váhavé komentáře doktorů a další jejich pokusy. Začala jsem studovat a objevila sílu fermentace. Začalo to prostým domácím zelím, pak jsem tomu propadla. Věnovala jsem se kváskování. Ani ty nejdražší probiotika mi nepomohli, žádný z léků.Od té doby nemám problémy vůbec. Ted jsem velkej blázen v malém bytě, co letos dělá první domácí miso pastu.:) Více takových videí o skutečných potravinách :)

  • přístě pouze Hugo a máte mne!

  • #soutěž Chtěla bych mikinu :-) Tradice, která by se měla zrušit je, dle mého názoru, nezřízené opíjení při zapíjení novorozence. Co se týká "nových" tradic, líbilo by se mi slavit rituál menarché.

  • Úžasné rozhovory, skutočne 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • Na každým šprochu,pravdy trochu....

  • pan kuchař je frajer co ví o čem mluví. super díl

  • Soutěž: z mých 75kg jsem po přestoupení na střední školu se začal stravovat "prasácky" a za pár let jsem se "vyžral" na 135 kg.. po uvědomění reálných živin a nutričních hodnot v potravě, kdy u mě došlo k prozření, jsem se díky zlepšení kvality potravin postupně vracel na svoji váhu, ale hlavně to ovlivnilo i mentalitu člověka a zároveň zlepšení života celkově. Mezi tradice bych už přestal zařazovat Velikonoce z humánního hlediska a respektu vůči ženám.

  • Čas 47:00 K tomu palmovému oleji. Ta africká palma olejnatá se většinou sází pro ní na nevhodných místech a aby přežila a rostla, tak se musí prolívat, jedy. Z 50 % je plná nasycenými mastnými kyselinami, které jsou pro člověka škodlivé. Nehledě, že otráví a vysaje půdu kolem. Nenasycené mastné kyseliny jsou zdravá pro člověk Omega 3 atd...

  • super Real Talk

  • Díky moc za fajn rozhovory. SOUTĚŽ MARGIT: Prožila jsem dětství a dospívání na běžné české stravě a u nás v rodině se vyskytly snad všechny civilizační choroby od cukrovky, přes obezitu až po alsheimera. Vždy jsem to brala tak, že mají jen smůlu, že těmito nemocemi trpí a tak trochu jsem se smiřovala s tím, že ve stáří mne neco podobného potká nejspíš taky.(ani mně dřív nenapadlo, že všechno souvisí i se životním stylem a stravou a nejde jen o genetiku) Po svatbě jsem začala vyvařovat a péct svému muži, ať se má dobře...dopadlo to tak, že jsme oba první výročí svatby slavili i s několika kily navíc. Za nějaký čas jsme společně vyzkoušeli bezlepkovou stravu (ale zjistili že např.guláš s rýžovými chlebíčky se nedá jíst😄), je pravda, že jsem se cítila lépe, ale kvalitní čerstvý chleba mi chyběl. Nějakou dobu jsem také zkoušela nejíst maso, až jsem zjistila, že ho opravdu semtam potřebuji a vlastně mi nevyhovuje, když si omezuji některé potraviny. Zhruba v této době jsem se začala řídit jednoduchým pravidlem-jíst kvalitně. To znamená pokud pečivo, tak kvalitní kvaskové nebo doma pečené koláče z celozrnné mouky. Pokud maso, tak kvalitní ideálně z domácího chovu a stačí mi o víkendu..atd. Ano, dalo to více práce sehnat domácí vajíčka a další zdroje např. čerstvého mléka (kontakt získán díky Margit), ale stojí to za to. Jídlo je pro mne radost, vyloženě si teď jídlo užívám a držíme si oba s manželem stejnou přirozenou váhu a jsme zdraví a v pohodě 🙂 *Margit sleduji už několik let. Knížku jsem zakoupila hned, co jsem se o ní dozvěděla a přečetla ji jedním dechem. Často do knížky nahlížím a čerpám odborné i praktické informace, nebo půjčuji po kamarádech, kteří mi ji vrátí s tím, že si ji taky po přečtení koupili. Pokud bych měla možnost získat další knihu, věnovala bych ji své mamce, aby ji jako já měla doma při ruce🙂Kurz Jídlovědy bych taky darovala jí, aby se nadšením pro kvalitní a skutečné potraviny taky nakazila, protože myslím, že změna směrem k lepšímu jídlu je možná v každém věku.L

  • Hugo je borec a ta jeho knížka je taky skvělá

  • Super díl. Zajímaví hosté se zajímavými názory. Je vidět, že v hlavách něco mají a i přes různorodé přístupy se v hodně věcech shodují. Pokud člověk poslouchá a nepojede si jen to svoje, získá spoustu informací a jiný úhel pohledu. Rozhodně doporučuji všem opravdu zhlédnout celé.

  • #soutěž.... U nás doma se nikdy nejedlo zdravě/vyváženě, byly to samé knedlíky, tučné jídla a hodně smažené jídla, takže jsem do mé puberty vyrostla do větších rozměrů :D Už na základce jsem se styděla za to, jak vypadám, takže jsem i v létě nosila mikiny. Když jsem nastoupila na střední, tak jsem tam tak trochu válčila s našim němčinářem. Na konci druháku jsem se dozvěděla, že ho budem mít ve třeťáku i na tělocvik. V tu dobu jsem se rozhodla, že začnu cvičit, protože jsem živě viděla, jak by mě kritizoval, že mám malou fyzičku a tak. Je teda vtipný si přiznat, že jedna z motivací ke cvičení byl můj tělocvikář :D K cvičení jsem chtěla změnit i stravu. Zapojila jsem ale pouze selský rozum a o žádný diety jsem se ani nezajímala. Vynechala jsem pšeničné pečivo a nahradila jsem ho žitným chlebem, naučila jsem se snídat!, slazené minerálky jsem vyměnila za vodu z kohoutku a začala jsem jíst více ovoce.... Zhubla jsem tedy 10 kg a bylo to pro mě vysvobození (větší a zdravé sebevědomý, větší radost ze života). Nyní se snažím svoji váhu udržet, ač by ještě nějaký to kilo dolů neuškodilo. V této fázi, bych už potřebovala získat informace o vyvážené stravě, přesně co nabízí paní Margit :)

  • houby špek a vodka xD automaticky jsem to zařadila do jiného kontextu, který byl záhy vyvrácen :D.

  • Hugo je jeden z mála těch lidí co si ve stravování zachovali zdraví rozum. Když vezmu dnes různé diety , vegany a další švestky je to jak říká Hugo, vše je jenom v naší hlavě. Je mi líto těch lidí co si nedají utopence, nakládaný hermelín, ovocné knedlíky...jdeme žrát😂😂😂👍🍣🍔🥯🍳🥃🍺

  • Miluju tenhle pořad :)

  • Zase skvělej díl! Super výběr hostů i témata! #soutěž Jídlo je mi někdy dost velkým nepřítelem, ale už jsme na tom spolu o dost lépe. Po mém pubertálním přejídání a neustálím obalováním stresu do jídla, jsem poznala vegan stravu, se kterou se teď postupně seznamuju. Nemyslím si, že striktní jídelníček je teď pro mě úplně reálné (i v rodině neveganů je to někdy dost těžké), ale dává mi to smysl po té etické stránce a to je můj motor. Zjistila jsem, že nepotřebuju tolik jídla, kolik jsem si myslela, že nutně potřebuju na přežití. A ano, je to jen v hlavě. Přemýšlím i o kurzu paní Margit, určitě by se mi líbil. :) Moc mě tyto rozhovory inspirovaly a hltala jsem každé slovo! Jen tak dál! :))

  • K otázce tradic mě napadlo, že možná nejde o to něco rušit, ale spíš přemýšlet a plnit opravdu to, co mi dává smysl a co jsem schopen vykonat slušně. Kontroverzní jsou pro mě osobně čarodějnice. A co pozvednout - půst, dožínky - opět tak, aby to dávalo smysl. Dožínky na Václavaku asi ne. A obecně - pátrat po původu tradic, mluvit o tom s dětmi.

  • Dobrý ponožky Lili..

  • YES toto cenim

  • Tohle je nejlepší real talk ever! Díky za něj! Skvělý otázky a super hosté. Hugo by měl být víc vidět ve veřejném prostoru. Jen tak dál!

  • Chci pozdravit všechny Hosty, moc pěkné video, díky! #soutěž Můj příběh se změnou stravování se odehrává už spoustu let. Pořád se učím a hledám, je to nekončící proces. A přinesl mi citlivost a vlídnost - ke svému tělu, k potřebám jiných, ale i k rodinnému stolu. No a třešničkou na dortu je to, že se mám čím dál lépe a kolem mne se objevují úžasní lidé. Za to jsem vděčná. Děkuji i vám za to, co děláte!

  • Nejlepší části jsou s Hugem!

  • Davam like jeste nez video zacne 👍

  • Nevědeě jsem kam psát ohledně soutěže, ale musím říct, že zdravá strava je důležitá, ale mnohem důležitější je klid v mysli, pokud máte pozitivně naladěnou mysl vše jde mnohem lépe. Z vlastní zkušenosti mohu říci, že vyřazení jednoduchých sacharidu a celkově cukrů je pro pokožku velice prospěšná. Čím více čtu a poznávám více lidí je to opravdu individuální. Mikhaila Peterson je jedna z mnoha lidí co měla autoimunitní onemocnění, deprese apod.. a začala jíst pouze hovězí (grass fed) a mnoho symptomů jí zmizelo a vyléčila si mnoho nemocí. Potom je zde přerušovaný půst, což je velice dobrá věc jak na hudnutí tak i na prodloužení délky života, dle studií. Já už nekonzumuji mnoho sacharidů, a celkově už nemám akné, které bylo pro mě katastrofou, ale vracím se opět k mysli člověka, která hraje velice důležitou roli v životě, protože to jak reagujeme ovlivňuje naše hormony i emoce. Zkoušel jsem veganství měl jsem plyny, které byly opravdu strašné... takže každý by měl zkusit to co mu vyhovuje, za mě maso, sýry, olivový olej, domácí zelenina apod. super. VYVAROVAT se olejům typu slunečnicový olej, řepkový olej. Spíše - sádlo, máslo, ghee (přepuštěné máslo), olivový olej, kokosový olej. Jak říkal pan HUGO, člověk si může vsugerovat mnoho věcí a hlava jen šrotuje co je špatně, jde o to najít rovnováhu a hlavně se pořád nestresovat ohledně toho co jím, můj děda snídá plnotučné mléko se suchým chlebem celý život a je plný života i v 82 letech. Když se podíváte na mnoho youtuberů viz. Jon Venus, tak odcházejí z veganské stravy na běžnou, ale jedniné co nechci, aby se lidé hádali co je lepší.... Celkově velice dobré video, plné informací, paní margit má pravdu v hodně věcech - nezpracované potraviny - to i pan hugo a ohledně veganství jsem byl stejný, ale teď si nemyslím, že to je cesta, ale to už je na každém z nás ať to zkusí jestli to stojí za to! PEACE :)

  • Paní Margit Slimáková byla jednoznačně nejlepší.

  • Lili kdy uz se svleknes ... klido nafotim zadara🤔😎

  • Skvělý díl a hrozně moc oceňuji, že je toto téma pojato z různých pohledů.

  • Lili super, pro priste navrhuji Samira Hausera aka Bruno Ferrari, myslim ze bude o zabavu postaráno ))

  • Ten typek v tom klobouku mi prijde, jako typek s kloboukem co vi co rika. Za me bych zrusil Vanoce. Neni treba davat nekomu neco v ten dany den, kdyz mu muzete udelat radost i 10x nejak jinak v celem roce. Dnesni doba z toho tezi jen finance. Takze za me zbytecnost. To aby se lidi sesli, tak k tomu maji Silvestr a novy rok. Jeden druhemu muze poprat uspesny rok a k tomu se sejdou u jidla i piti. Pridal bych "Motorovy svatek" kdy by byl skoro nulovy provoz a vsude by se lidi dopravovali pesky, na kole a pod. Lidi si neuvedomuji, kolik casu jim sebere rizeni a kolik zas da. Jsou useky, kdy clovek muze dany usek stihnout rychleji pesky, nez si vozit zadek a pritom o tom ani nepremysli. Chytry napad, kazdyho potesi. Peace✌️

    • Nač Vánoce rušit? Není to každého volba, zda je slaví, nebo ne? Jako všechno? U Silvestra je zase ohňostroj, kterého se bojí hrozně moc zvířat. Ono, všude je něco. :) A k tomu svátku - takový den už je. :) 22.září :)

  • Pasení se. :D :D

  • #soutěž Tradice, bez který se obejdeme, je za mě, až prehnaný pití alkoholu o svátek na Velikonoce. Češi pijou alkohol po celý rok dostatečně a moc nechápu, kde se tohle neřízený pití vzalo zrovna na tenhle svátek 😀. Tradici, kterou bych zanechal a pro mě se jeví jako hezká a snad ryze česká, je pohoštění chlebem a solí, protože v jednoduchosti je síla🙂.

    • Ještě musím potvrdit, že nejlepší recepty vznikají paradoxně v těch nejchudších místech, když Hugo zmínil španělský chléb s rajčaty, tak já zase miluji klasický lokše, co opékala babička nasucho na plotně a jen je lehce potřela sádlem. Geniální jídlo a nemusím k tomu mít ani žádnou přílohu.

  • Hugo velice zajímaví člověk, dodíval jsem se jen kvůli němu.

  • K Michalovi Hromasovi a jeho vyjadrenia k narastajúcim problémom so stravou napr. ten lepok. Intolerancie a alergie sú tu momentálne preto, lebo sa 90% našej krajiny sa nestravuje ale vykrmuje. V porovnaní 70r spat bola strava striedma, stála a pomerne jednotvárna. Dnes človek zje behom 12 hodín 7 rôznych jedál zo 70 druhov ingerdiencíí. Človek bol zvyknutý jesť vtedy keď pocitoval hlad. Dnes sa najeme lebo vstaneme, lebo je pauza na obed, lebo už je večer, lebo mám chuť na koláč, kávu, idem na zabíjačku, dám si 3 chody lebo medveď. Napríklad na to, aby správne pracovala slinivka a játra, je nutný čas na spracovanie jedla. Je nutné aby sme do seba nonstop niečo nepchali. Lenže my sa chováme ako zvieratká na výlete, a zožerieme čo nám neutečie. Telo nestíha tráviť, nestíhame ani vnímať, že nám niečo škodí, prípadne si švihneme hylak, cholagol a problem ignorujeme. A potom sme vsetci prekvapeni kde sa beru zdrav. problemy traviaceho systemu.

  • 51:00 to slovo “progresivní “ z toho se mi děla šoufl Zní to jakoby byl někdo něco víc.

  • Eliška Selinger jako vždy skvělá :) Děkuji.

  • Tradice - Svátky konce roku v dnešní podobě mi lezou na nervy děsně, čili zrušit. Co se Vánoc týče, genocidu kaprů a jehličnanů nahradíme zdobením stromů v přírodě stravitelnými pochutinami pro zvěř - bonus procházka, místo kapra svítek, staročeský kuba atd. Místo nesmyslného nakupování dárků za každou cenu a tím i mnohdy zbytečných nesmyslů, budeme v době odkazující na Ježíše Krista a křesťanské hodnoty darovat přebytečné peníze a energii na dobročinné účely, pomáhat nemohoucím, postiženým válkou, pro nemajetné může jít o rozdělení se o cukroví a vyřazené teplé svršky s bezdomovci atp... Silvestr - petardy, dom. ohňostroje jsiu tímto zrušeny. Vyhlašme poslední den v roce svátkem povídání. Jeden večer, kdy se lidi sejdou, popíjet můžou, ale ne u estrád a telefonů. Jeden den v roce nechť vstoupí v tradici si povídat o zážitcích a zkušenostech utíkajícího roku v okruhu lidí blízkých či zrovna potkaných.. Půlnoc, jeden profi ohňostroj když to musí být, slavme a pak už jen novoroční otužovací koupání na zahnání kocoviny a podporu bdělosti:)

  • #soutež Delší dobu sleduji paní Margit a velmi mě její povídání o zdravé stravě inspiruje. Dřív jsem zkoušela nejrůznější diety a pořád zápasila s váhou, byl to velmi nezdravý vztah s jídlem, hodně stresu, přejídaní, atd. Díky tomu, že jsem se začala zajímat co je vše příčinou (spouštěčem) a zajímat se o zdravou stravu, zlepšilo se v mém životě hodně věcí. Od sebelásky k sobě samé, po neskutečnou energii po celý den, větší chuť do života a pocit lehkosti. Snažím se vybírat kvalitní potraviny a velmi mě tento styl života baví. Proto mi ihned zaujala knížka paní Margit kterou si rozhodně musím přečíst a byla bych za ní moc ráda.

    • Ahoj Terezo, napiš nám prosím email s info, rádi Ti pošleme soutěžní dárek a propojíme Tě s Margit :) Gratulujeme.

  • Hugo je prostě úžasný. Krásně se poslouchá. Ma neuvěřitelně uklidňující hlas a co hlavně to povídání je prostě poutavé. Přiznám se že se také obě dámy přetáčel...

  • Bude díl s Michalem Hromasem? Moc prosím!

  • skvělý díl!

  • Paní poradkyně v modrých šatech očividně žije dle zdravé stravy, ale upřímně mě nepřipadá, že takto vypadá overall zdravý člověk. Samozřejmě má už nějaký vliv i věk, ale pan Hugo vypadá mnohem zdravěji...

    • Já nevím, ale přijde mi jako kostra měsíc před rozpadem... moje máma se blíží tomu to věku a vypadá teda zdravěji, to same kolegyně v práci. Já bych ji od pohledu tipnul tak 70+, i když by se ženám věk tipovat neměl. :)

    • Podľa vás priemerná 50 ročná žena vyzerá zdravšie ako Margit? O.o Ja som na ňu práve celý čas pozerala, že vyzerá lepšie ako hociktorá 30tnička.

  • Super díl, hlavně Hugo mě bavil a SOUTĚŽ Margit: Začal jsem s přerušovanými půsty. Do té doby časté návštěvy toalety, divoká střeva, nafouklý žaludek a závislost na jídle - bez jídla absolutní stres. Nyní mi 16 hodin hladu přijde úplně normální, jen to dopoledne proložím čistým kafem a jinak jen voda a opravdové čaje a cítím se skvěle. Nic není dogmatický, tedy dát si občas snídani a nebo večer vypít půl láhve vína problém není, ale jen výjimečně. ;)

  • Tři různé pohledy. Pecka. Takhle si představuji zpracování tématu... :))) Každý si vybere, co chce a netřeba někoho hejtovat. :)

    • @Vojtěch Slabý To, jestli je názor správný, si určí každý sám. Určitě to nebude určovat Vojtěch Slabý ani nikdo jiný (byť bohužel, dnes existují lidé, kteří se svůj názor snaží implementovat do života jiných lidí)

    • No, když myslíte, že každý názor je správný, pak asi ano. :)

  • Hugo a Margit za 1, to střídání za mě supr. Eliška... dal bych jí samostatný díl, u ní je to pro mě už za hranou (ne veganství ale její začínající fanatismus ). Na druhou stranu první dva aktéři díky tomu ještě více vyniknou.

    • Mně přijde, že o tom mluví docela hezky a předkládá argumenty :) Nikomu to necpe :)

  • To je taková škoda, že už nevysílají pořad Tabu. Lilly ty bys tomu pořadu dala takovou atmosféru! 😲😲😲, že by lidi prděli strachy, kdo tam je. 😅😂😂😂,,,Máš talent na to se ptát!

  • Podle paní specialistky je v bramborech hodně sacharidů. Pane bože.

  • Super !!

  • Toho Frajera bych poslouchal celej vecer u piva 🤘

  • #soutěž Co mi dala strava zdravá Asi to,že pro mě je ta pravá. Kil navíc jsem se zbavila, abych se sama sobě líbila. Teď se chci o zdravé výživě učit, aby se jiní nemuseli dietami mučit. Jinak jsem pomocí zdravé stravy zhubla po porodu 35 kilo za 11 měsíců. Jinak mi tato hubnoucí cesta bohužel trvala 11 let :-/ kdy jsem se přes anorexii,bulimii,ortorexii a záchvatovité přejídání stále točila v bludném kruhu jojo efektu. Až teď,po narození syna jsem si konečně vše srovnala v hlavě a dokázala snad úspěšně z tohoto kruhu vystoupit. 🙏🏼

  • Hugo je super člověk, pamatuju si ho z doby, kdy jsem dělal na francouzský ambasádě a on tam zašel na výpomoc do kuchyně, vždycky si našel čas na krátkej pokec.

  • Hromas typeek

  • Super video👍Margit a Hugo nejlepší👍

  • Která zelenina/ovoce z Česka se jí když je zima?

    • Tradice v kvašeném zelí nevymřela, stačí koupit za dvě stovky kameňák, koupit nakrouhané zelí s cibulí z nějakého lokálního zdroje... a vydrží to klidně rok ... přesněji dokud se to nesežere, což nastane většinou drív. :-)

    • růžičková kapusta, dýně, cibule, mrkve, petržel, celer, kysané zelí, čerstvé klíčky

  • Hromos? Uz vim kdo mi bude varit na svatbe. Ve vsech nazorech jsem uplne souhlasim 🙂 ty dve baby jsem normalne preskakal jsem co jsem slysel

  • Já ty keci te vyzivove poradkyně nemuzu vystat. Celkove ta móda degradování jídla jenom na teorii idealniho poměru příjmu konkrétních prvků mi přijde úplně mimo.

    • ehm, který poradkyně? margit celou dobu pořád říká to samý, a že jídlo přesně tohle není, ale je to rituál, radost, a na nějaký poměry živin a podobný věci narozdíl od většiny poradců celkem kašle. vždyť přesně tyhle řeči a doporučení tam celý video kritizuje :D